Apéritif

Oubliez les chips et les cacahuètes... Optez plutôt pour des ingrédients sains et simples à préparer : tomates cerises, concombres, carottes, laitue... Il est également possible d'inclure des fruits ou des crustacés. avec des brochettes de mangue, coriandre et gambas par exemple.
Mettez l'accent sur la présentation : sur des pics ou en brochettes, les idées ne manquent pas pour épater vos invités.

Si vous souhaitez préparer une sauce diététique, mélanger un yahourt ou du fromage blanc à 0% avec une pointe de sel/poivre et les épices que vous aimez. Vous pourrez y tramper par exemble vos batonets de carottes.

 



24-11-2008 | 182 vues

Partager


Poster un commentaire
Merci de recopier le nombre de gauche dans la case ci-dessous (Pourquoi?)

Liens

Voir les articles de la catégorie " Le repas de chef en mode alléger "