8 ananas en boite égoutés

40 gr de beurre

1 cuil à soupe de sucre (moi j'utilise de l'asparthame)

1 oeuf entier

Mixer le tout. Etaler une pâte à gateau ou feuilletée.  Verser la préparation sur la pâte.

Préchauffer le four à 180°, cuire 30 à 45 min le plus bas possible dans le four.

C'est une recette qu'une demoiselle m'a donnée sur un forum, dés que je retrouve son nom, je la citerai afin de la remercier!