Valeur énergétique des poissons
| Teneur en Lipides et Valeur énergétique |
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| Les poissons |
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Poissons |
Lipides (en g) |
Valeur énergétique |
|---|---|---|
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Cabillaud (en croûte, frit dans l'huile) |
9,0 |
724 kJ / 173 kcal |
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Crabe (en conserve) |
0,8 |
295 kJ / 70 kcal |
|
Crevettes |
1,6 |
390 kJ / 93 kcal |
|
Eglefin (cru) |
0,5 |
265 kJ / 63 kcal |
|
Filets de cabillaud (crus) |
0,6 |
276 kJ / 66 kcal |
|
Limande-sole (crue) |
1,2 |
295 kJ / 70 kcal |
|
Truite (à la vapeur) |
3,9 |
491 kJ / 117 kcal |
Les calories: dépense et apport "