D'abord merci à Franny2244 qui m'a donné ses recettes de pâte à tarte alléger. Gros bisous la miss

Ingrédients:

. 200g de farine
. 1 grosse cuillère à soupe d’huile d’olive
. 1 yaourt au lait ½ écrémé

Préparation :
Mélanger l’huile et le yaourt puis ajouter la farine. Mélanger à la cuillère puis terminer à la main. Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau et garnir un moule à tarte. Cuire th 7 (180°C). 

Conseil: remplir votr tarte presque à rabord de garnitures car la partie hémergeante se sèche à la cuisson et deviens plutôt dure. Sinon, résultat trés satisfaisant!