La boulimie est un des Troubles des conduites alimentaires, qui se caractérise par un rapport pathologique à la nourriture se manifestant par des ingestions excessives d'aliments, de façon répétitive et durable. Afin de compenser l'excès de calories ingérées, ou afin de se soulager de sentiments tels que colère, dégoût, pression scolaire, etc... la personne boulimique a recours à un ou plusieurs des actes suivants:

• Provocation du vomissement

• Utilisation inappropriée de laxatifs et/ou de diurétiques

• Exercice physique excessif

• Imposition de restrictions alimentaires de type anorexiques afin de "rééquilibrer la balance".